Hvilke tomater er best?

Dersom du liker tomater uten for mye smak, velg klasetomater eller vanlige runde tomater, eventuelt cherrytomater eller cocktailtomater. Vil du derimot ha mer aroma, bør du velge for eksempel miniplommetomater i ulike farger, juanita, romanse/romantica eller adora når den er i sesong.

Hvordan ta av skinnet på tomater?

Kok opp vann i en liten kasserolle el. Skjær et kryss i bunnenen av hver tomat og ha dem i det kokende vannet noen sekunder, til skinnet ved snittet begynner å løsne. Ha deretter tomaten raskt over i isvann. Bruk deretter en kniv og dra av skinnet og fjern «stilken».

Kan man bruke myke tomater?

Ligger de fuktig i pakken sin, kan de også lett begynne å mugne. Disse skal du kaste, fordi toksinene fra muggen sprer seg lett i de vannholdige tomatene. Men om tomatene bare er litt triste og bløte, kan de absolutt fortsatt brukes.

Hvilke tomater er best? – Related Questions

Hvorfor skal ikke tomater i kjøleskap?

Tomater. Synes du smakløse tomater er noe av det kjedeligste som finnes, bør du unngå å oppbevare dem kaldt. Tomater som har ligget i kjøleskapet mister nemlig smak, og kan i tillegg bli melne. Den kalde luften i kjøleskapet bremser modningsprosessen og modning er det som gir tomater mer smak.

Kan man spise skrukkete tomater?

Har du rester av tomater trenger du ikke kaste dem selv om de er blitt litt skrukkete. Modne tomater har utviklet mye sødme og egner seg veldig godt til varmebehandling. Du kan koke eller ovnsbake tomatene, og fylle fryseren med gode supper og sauser. Riktig oppbevaring av tomater er viktig.

Hva kan man gjøre med umodne tomater?

De grønne tomatene har en særlig syrlig smak, nettopp fordi de ikke har fått nok tid til å modne. Derfor er det ikke alle retter den grønne tomaten egner seg i, men grønn tomat chutney, syltede grønne tomater og stekte grønne tomater er tre gode bud på der den grønne tomaten er velsmakende.

Kan man ta inn grønne tomater?

Pakk dem inn i avispapir og legg dem oppe på et skap eller et annet varmt sted med ca. 18–20 grader. Etter noen dager skal tomatene bli røde. Du kan fremskynde modningsprosessen ved å legge et eple ved siden av dem.

Hvordan gjødsle tomater?

Bruk enten langtidsvirkende gjødsel som du legger oppå jorda, eller flytende gjødsel hver gang du vanner (for eksempel Biobact Tomat). Etter hvert som plantene blir store, drikker de mye vann, og du må regne med å vanne hver dag hvis sola skinner.

Når Tomatbladene blir gule?

Tomatplanter reagerer raskt på gjødning. Bladene skal være mørke grønne og blir raskt lysere og til slutt gule om de får for lite gjødning. Tomatene blir best om gjødning er akkurat passe. Hva som er riktig kommer an på flere ting, som jordsmonn, vannmengde og vekstforhold.

Når skal tomater toppes?

Topping og stell av tomatplantene

På sensommeren, når du ser at det er ca 6 uker til temperaturen vil falle ned mot null, klipper du av toppskuddet. Klipp et par blader over øverste blomsterklase, den lar du stå i håp om at tomatene rekker å utvikles.

Hva skal knipes på tomatplanter?

Som hovedregel skal alle sideskudd knipes av slik at det bare blir tomater på hovedstammen. Det er spesielt viktig i drivhuset, hvor man trenger god luftsirkulasjon rundt plantene. Når du kniper skuddene sårer du tomatplanten. Det er derfor viktig å gjøre det mens skuddene er så små som mulig.

Kan gule blader bli grønne igjen?

Gule blader er ofte et tegn på stress og det er generelt ikke mulig for gule blader å bli grønne igjen. Dårlig vanning og belysning er de vanligste årsakene, men gjødselproblemer, skadedyr, sykdom, akklimatisering, ekstreme temperaturer eller sjokk etter utplanting er andre mulige årsaker.

Skal man fjerne de nederste bladene på tomatplanter?

De fleste sykdommer som rammer tomater er jordbårne. For at ikke jord skal komme i kontakt med planten, fjerner jeg alle blader som har nær bakkekontakt. Når planten har vokst seg stor og dannet tomater, fjerner jeg alle blader opp til nederste klase, slik at det blir luftig rundt føttene til plantene.

Hvor ofte skal man vanne tomatplante?

Vann regelmessig, såpass mye at jorda kjennes fuktig ut når du stikker fingeren helt ned i jorda. Hvis ikke tomatene får jevnlig vann, blir de stressede og får lettere sykdommer. Vann gjerne tidlig på dagen slik at jorda rekker å tørke litt før det blir kveld. Tomatene skal ikke stå og bade i vann hele sommeren.

Leave a Comment