Hva skal man drikke til pinnekjøtt?

I utgangspunktet går både rødvin og hvitvin veldig godt til pinnekjøtt, men hvis pinnekjøttet er røkt, så bør du styre unna rødvinen, da trenger du en hvitvin med god fruktighet og friskhet. Hvis vi tar utgangspunkt i at pinnekjøttet er urøkt, er det mye spennende viner å boltre seg i.

Hvilken champagne til pinnekjøtt?

Her er fire gode Champagne-valg:
  • 6200801 Louis Roederer Brut Premier, Champagne. Kr 419,90, 90 poeng.
  • 87901 Bollinger Special Cuvée Brut. Kr 428,50, 90 poeng.
  • 5701001 Henriot Souverain Champagne. Kr 364,90,— 88 poeng.
  • 5737301 Mailly Brut Reserve, Champagne. Kr 339,90, 87 poeng.

Hva drikker man til julemat?

Hvitvin: Riesling, pinot blanc eller chardonnay. Musserende vin er også et godt valg. Rødvin: Pinot noir fra USA, New Zealand eller Tyskland. Brennevin: En brun og nyansert akevitt kan passe fint, særlig om du bruker mye krydder i saus og tilbehør.

Hva skal man drikke til pinnekjøtt? – Related Questions

Hva drikker man på julaften?

Mange tenker på juleøl og akevitt som det beste å drikke til julematen, men en god eplemost er vel så godt i glasset – spesielt til ribbe og pinnekjøtt. Eplemosten er friskt og syrlig, og passer derfor perfekt til fettrik julemat.

Hvilken drikke på julebord?

Øl og akevitt er kanskje den vanligste drikken på et tradisjonelt norsk julebord, men det blir mer og mer vanlig å servere vin, enten som en erstatning for øl, eller i tillegg, men det er ikke alltid enkelt å plukke ut en vin som egner seg til mangfoldet av retter på et typisk julebord.

Hvorfor drikker man akevitt til julemat?

Tregere fordøyelse og lavere forbrenning

Han forteller at akevitt ikke har noe klinisk effekt på fordøyelsen. Snaps og akevitt gjør nemlig, ifølge forskerne, at all den fete julematen forblir i magen mye lenger og minsker i tillegg forbrenningen.

Hva er typisk julemat i Norge?

Den mest typiske norske julematen er svineribbe, pinnekjøtt, lutefisk og juletorsk. Julemat kan også vere kveite, kjøttmølje, risgraut og andre tradisjonelle matretter. I tillegg har juleøl sterke historiske røter. Kva som blir definert som julemat, er kulturelt fundert og avheng av både geografi og tradisjon.

Hva er tradisjonell julemat i Danmark?

På julaften er det hverken ribbe eller medisterkaker på menyen i Danmark. Den tradisjonelle danske julematen består av and, gås eller flæskesteg (svinestek på norsk). Anden eller gåsen fylles med epler og plommer, og serveres med kokte poteter og poteter brunet i smeltet brunsukker, rødkål, sylteagurk og gelé.

Hva spiser nordmenn mest av til jul?

Svineribbe og pinnekjøtt er den vanlegaste julematen i Noreg. I 2014 åt 55 prosent ribbe på julaftan.

Hva er det vanlig å spise på julaften?

  • Svineribbe: 44 %
  • Pinnekjøtt: 35 %
  • Kalkun: 7 %
  • Skinkestek: 5 %
  • Risgrøt: 4 %
  • Torsk: 4 %
  • Vegetarmat: 4 %
  • Annen middag: 4 %

Hvor mange spiser pizza Grandiosa på julaften?

3 prosent av Norges befolkning over 15 år har hatt pizza Grandiosa på menyen julaften.

Hva er den mest spiste middagen på julaften?

Ribbe og pinnekjøtt er fremdeles på de aller flestes menyer på selve julemiddagen, med ribbe på førsteplass og pinnekjøtt som en god nummer to, forteller analyseansvarlig i MatPrat, Gunnar Thoen. Nærmere bestemt spiser 44 prosent av oss ribbe, mens 35 prosent spiser pinnekjøtt.

Hvem spiser torsk julaften?

En undersøkelse utført i november 2019 på vegne av MatPrat, viste at 5 % av Norges befolkning fortsatt foretrekker torskjulaften, mens 5 % helst vil ha lutefisk. Mens den ferske juletorsken er vanligst på Sørlandet og Sør-Vestlandet, er lutefisken fortsatt utbredt over hele landet.

Hva spiser de i Tyskland til jul?

I Tyskland serveres ofte helstekt gås til jul, eller som man sier på tysk: Weihnachtsgans. Både på julekvelden og gjennom hele desember er det dessuten vanlig å servere glüwein, som da er tyskernes svar på gløgg (med rødvin).

Hva spiser man til jul i USA?

Amerikansk jul er derfor ikke kun én ting. Og det også mange forskjellige retter som blir regnet som den «ekte» julematen. Noen spiser lasagne, andre de meksikanske tamales, mens noen bare må ha and og rødkål. Men den mest vanlige er nok kalkunen, som blir servert med saus, potetstappe, tranebærsaus og grønnsaker.

Hva spiser de i Finland på julaften?

Rødbetsalat, soppsalat, sild, gravlaks, kaviar og paté og piroger er noe av det som hører hjemme på et finsk julebord sammen med skinke, lådor, risgrøt og lutefisk. De senere årene har også kalkun begynt å bli populært som julemat i Finland.

Hva spiser man på julaften i Japan?

Ribbe og pinnekjøtt til middag er det ingen tradisjon for rundt juletider i Japan. Isteden spiser man i Japan hver jul noe man kaller クリスマスケーキ (en type bløtkake). Det har i de siste årene også blitt flere og flere som spiser kylling til middag som julemat i Japan.

Hva spiser man i England til jul?

Vanligvis serverer engelskmenn, irer og skotter helstekt kalkun til jul, selv om gås, kylling og and også er populære hovedretter i denne høytiden. Fjærkre skal det altså være! Ellers er christmas pudding, en pudding laget av tørket frukt, en dessert som de fleste på de britiske øyer anser som en viktig tradisjon.

Hva spiser de i Polen på julaften?

Julemat i Polen

Rødbeter blir skåret og står og gjærer noen dager før Wigilia, og den ferdige suppen toppes med små raspeballer. I enkelte deler av Polen spiser folk soppsuppe i stedet for borscht. Karpe – hovedretten til julefesten er karpe, som stekes og serveres med en krembasert saus.

Hva spiser Frankrike på julaften?

I Frankrike spiser de en kake som kalles buche de Noel, fordi den ser ut som en vedkubbe. Julemiddagen spises forøvrig frem til midnattsmessen på julaften. Hva som står på menyen avhenger av hvor i Frankrike man befinner seg. I Alsace spiser de gås, i Burgundy kalkun med kastanjer, og i Paris østers og gåseleverpostei.

Leave a Comment