Julegløgg er tradisjon for mange, og den krydrede lukten forbindes ofte med jul og juleselskaper. Gløgg serveres gjerne med pepperkaker eller lussekatter.
Hva serveres til julegløgg?
Gløggen er nydelig følge til juletapas med baconsvisker, rugbrød med sild og pepperkaker med blåmuggost, samt til småkaker og juledesserter. Prøv den også til sjokoladefondant, en saftig krydderkake og snacks som nøtter og saltstenger – eller som velkomstdrink på julefesten.
Hva kan man blande med gløgg?
En drikk som gir smak av glede. Inviter venner og skap en god julestemning ved å servere gløgg, gjerne med rosiner, mandler og nøtter. Gløgg er mye mer enn bare en varm drikk, den er med å skape stemning og gode minner.
Hvilken rødvin er god til gløgg?
Hovedingrediensen er vin, både hvit og rød kan brukes, men mest vanlig er nok rødvin. Velg en helt grei vin, ikke den dyreste eller flotteste, men den bør heller ikke være vond. Gløgg kan selvfølgelig også være alkoholfri, laget av f. eks solbærsaft og eplemost.
Hva serverer man gløgg i? – Related Questions
Blir man kåtere av rødvin?
Sexologen mener at vinen gjør at lysten dirigeres fra hjernen, som sender signaler til blodkar i skjeden. Blodkarene utvider seg og skiller ut en væske, som er tegn på erotisk opphisselse. Det er ikke bare rødvin som skal påvirke vår lyst.
Hvor mye gløgg per person?
Den er perfekt til to glass gløgg. 2,5 dl per person er akkurat det du trenger.
Hvordan velge vin til gløgg?
Hvilken vin bør man velge til gløgg? Første regel bør være å velge en vin med en fruktig smak. Den vil stå godt til gløggsmaken og tåler utmerket å bli varmet opp. Samtidig bør vinen ikke inneholde for mye garvesyre (tanniner), det gir en skarp og ubehagelig smak når vinen varmes opp.
Hvorfor skal man ikke koke gløgg?
Gløgg er en vanlig drikk i juletiden. Men visste du at du kan få kobberforgiftning av å bruke feil kjele til gløggen? Gløgg i seg selv er ikke giftig, men feil tilberedning kan føre til en mild kobberforgiftning.
Skal Blossa gløgg varmes?
Blossa kan gjerne serveres varm eller romtemperert, men den smaker også godt kald med et par isbiter. Blossa har i dag tre gløgg på det norske markedet.
Hvilken vin passer til hva?
Ta hensyn til tilberedningen
Til lagret ost og spekemat passer vin med lagret preg fra berme (bunnfall av døde gjærceller), fat eller flaske. Det samme gjelder langtids varmebehandlet mat som kjøttgryte, skank eller stek. Ferske viner passer bedre til fersk mat som salat, kylling, fisk eller reker.
Skal vin stå opp eller ligge ned?
Vin bør oppbevares svalt ved jevn temperatur mellom 7 og 18 grader. 10 – 13 grader regnes som ideelt. Luftfuktigheten bør ligge mellom 60 og 70 prosent. Flasker med naturkork bør lagres liggende.
Skal vin stå eller ligge ned?
Tørker den ut vil oksygen trenge inn og ødelegge vinen (oksydere). La derfor flasker med naturkork ligge slik at vinen får kontakt med korken, det hindrer den fra å tørke ut. Viner med skrukork kan gjerne stå. Likører, brennevin og Madeira, bør lagres stående.