Begrens inntaket av karbohydratrike matvarer med en høy andel av sukker og/eller stivelse. Velg matvarer som gir en langsom blodsukkerstigning som for eksempel fullkornsprodukter, belgvekster, grønnsaker og eventuelt kunstig søtede produkter. God måltidsrytme er viktig.
Hva bør man spise når man har diabetes type 2?
Personer med diabetes type 2 som ikke bruker insulin, bør spise sunn mat som gir langsom blodsukkerstigning.
- Søtpoteter. Søtpoteter har lavere glykemisk indeks (GI) enn hvite poteter.
- Grønnsaker i korsblomstfamilien og grønne bladgrønnsaker.
- Belgfrukter.
- Nøtter.
- Bær.
- Fet fisk.
Kan diabetikere spise sjokolade?
Hun sier at Diabetesforbundet anbefaler personer med diabetes å spise mørk sjokolade med minst 70 prosent kakao når sjokoladebehovet melder seg. – Såkalt sukkerfri sjokolade eller ”diabetessjokolade”, som er søtet med fruktose eller sukkeralkoholer, anbefaler vi derimot ikke.
Kan diabetikere spise hvetemel?
Mel: Når du baker er det lurt å erstatte noe av, eller alt det hvite melet med grovt sammalt mel eller havregryn. Det er viktig å huske på at alt bakverk basert på fint mel vil kunne øke blodsukkeret i vesentlig grad, selv om man kutter ut sukkeret.
Hva bør man ikke spise når man har diabetes? – Related Questions
Er havregryn bra for blodsukkeret?
Havre er også det kornslaget som inneholder mest fett av alle kornslagene, noe som er positivt for blodsukkeret. Det samme gjelder med havregryn. Du får altså bra grove brød med bruk av havremel, tilsett gjerne også litt havrekli for ekstra fiber, eller hakkede nøtter og frø.
Er banan bra for diabetikere?
Personer med diabetes bør spise like mye – gjerne mer. Men en større andel bør være grønt og bær. – Begrens inntak av banan, mango og (grønne) druer – samt poteter. Bær er som hovedregel bedre enn frukt, da bær har et lavere innehold av karbohydrater.
Hvilken mat får ned blodsukkeret?
Noen matvarer som senker blodsukkeret
- Kanel. Forskning har vist at 1-1.5 gram kanel(ca.
- Eddik. Årsaken til at eddik har en blodsukkersenkende effekt, er at syreholdig mat senker PH-verdien i magesekken.
- Belgfrukter.
- Nøtter.
- Stevia.
- Blåbær.
- Løk og hvitløk.
- Middelhavskostholdet.
Hva slags mat gir stabilt blodsukker?
Proteiner og fett får blodsukkeret til å holde seg stabilt, så det er viktig å velge rene proteinkilder fra fisk, kjøtt, egg, meieri, nøtter og belgfrukter, samt gode fettkilder fra fisk, olivenolje, nøtter, frø og avokado.
Hvorfor ikke spise hvetemel?
De eneste som bør unngå hvete er de som lider av cøliaki og ikke tåler gluten. Men de kan heller ikke spise mange andre kornslag. Cøliaki er en sykdom i tynntarmen som skader cellefunksjon og evnen til å suge opp næringsstoffer. Sykdommen framkalles av gluten, som finnes i hvete, rug, bygg, spelt og havre.
Er egg bra for diabetikere?
Egg er både velsmakende og allsidig, og egner seg utmerket som frokostmat for personer med diabetes. De inneholder cirka 6 gram protein og 70 kalorier per egg. De inneholder også lite karbohydrater.
Er kaffe bra for diabetikere?
En stor studie fra 2009 viser at kaffe og te nedsetter risikoen for å få diabetes type 2. Flere studier har tidligere vist at et par kopper kaffe om dagen kan redusere risikoen for å utvikle denne typen diabetes. Nå har en stor australsk meta-studie bekreftet resultatet, og også funnet den samme sammenhengen med te.
Kan diabetikere spise knekkebrød?
Grovt knekkebrød med et proteinrikt pålegg som egg eller makrell – og gjerne med en skive paprika, tomat eller agurk regnes som sunn mat. En del knekkebrød inneholder betydelig færre raske karbohydrater (KH) enn brød.
Kan diabetiker spise brunost?
Husk at det er like mye kalsium i to skiver gulost (skiver á 10 gram) som i ett glass melk, noe som også gjør ost til en viktig kalsiumkilde. Brunost og prim inneholder store mengder melkesukker, og bør unngås.
Kan diabetikere spise pizza?
Har man diabetes bør man derfor være spesielt flink til å unngå å spise for mye av matvarer med mye sukker og raske karbohydrater da dette fører til en rask blodsukkerstigning. Eksempler på slike matvarer er pizza (med fin hvetebunn) og godterier som jo inneholder mye sukker.
Kan diabetes spise havregryn?
Havregryn har et høyt innhold av karbohydrater, noe en person med diabetes må ta høyde for. Det høye innholdet av fiber, har derimot vist seg å virke regulerende på blodsukkeret. Blodsukkeret får en langsommere stigning, noe som er positivt for personer med diabetes.
Kan diabetikere spise majones?
Personer med diabetes har betydelig økt risiko for å utvikle hjerte- og karsykdom. I tillegg til å unngå overvekt bør man derfor velge matvarer som inneholder kolesterolvennlige fettsyrer. Oljer, myke margariner, majones, avokado og nøtter gir alle hjertevennlige fettsyrer.
Kan diabetikere spise poteter?
Du trenger ikke å holde deg helt borte fra poteter, men velg kokte eller bakte poteter, i stedet for pommes frites og stekte poteter. Bruk godt med grønnsaker til både middag og andre måltider, og bytt gjerne en del av poteter med grønnsaker, så vil du ikke få så rask blodsukkerstigning.
Kan man drikke pepsi max når man har diabetes?
Både brus og saft uten sukker inneholder (tilnærmet) ikke kalorier eller karbohydrater, og vil derfor ikke påvirke blodsukkeret. De kan derfor være et alternativ også for deg med diabetes.